这台装置是由沈阳冰天制冷设备有限公司的科学技术人员历时两年研究,完全自主知识产权的高科技产品。这不仅为我国食品制造业提供了可靠的重大技术装备,而且对于提高我国农副产品深加工率、发展冷冻干燥食品具备极其重大意义。该装置的研制成功标志着我国食品冻干加工技术迈进了连续式的新时代。有关专家觉得,该装置适应我国农副产品深加工发展需求,应大力推广。
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